Ingredienser:
200 g rökt lax
15 st blinier
(Du kan också använda snittbröd, skära det i skivor och rosta med olivolja istället för blinier.)
1 burk pepparrotsmajonnäs från Stonewall
1 st färsk pepparrot
1 ask VAXA dill
Instruktioner:
Skär laxen i så tunna skivor som möjligt.
Finhacka dillen och rör ner i pepparrotsmajonnäsen. Spara några fina dillkvistar till dekoration.
Lägg cirka 1 tesked majonnäs på varje blini eller brödskiva.
Placera laxskivorna ovanpå. Det är roligt att leka lite med presentationen och experimentera med form och höjd på skivorna.
Skala pepparroten och använd ett fint rivjärn för att riva en generös mängd över snittarna.
Dekorera med dill.
